500g Bourbon-Vanilleschoten, Gourmet
500g
CHF 125.00
Angebotspreis
CHF 125.00
Normaler Preis
Zu Produktinformationen springen
500g Bourbon-Vanilleschoten, Gourmet
CHF 125.00
Angebotspreis
CHF 125.00
Normaler Preis
Grundpreis
CHF 250/kg
Versand: kostenlose Paketsendung
Zustellung: in der Regel 2 bis 3 Werktage
Aussen ölig glänzend. Innen fleischig, dicht mit Mark gefüllt.
Wir führen bewusst die längeren, fleischigeren Schoten. Nicht, weil länger automatisch besser ist, sondern weil dieser Schnitt mehr Mark, mehr Öl und ein volleres Aroma liefert - der Unterschied, den man beim Aufschneiden sofort sieht und riecht.
| Sorte | Bourbon-Vanille (vanilla planifolia) |
| Klassifizierung | Grade A / Gourmet, ungespalten |
| Herkunft | Madagaskar (SAVA Region), direkt vom Produzenten |
| Länge | 18cm |
| Vanillin | mindestens 1,6% |
| Feuchtigkeit | mindestens 36% |
| Jahrgang | 2025/26 |
| Füllmenge | mindestens 500g |
Die korrekte Lagerung:
- Luftdicht verschlossen (kein Vakuum)
- Kühl, idealerweise 15 bis 20℃
- Möglichst konstante Temperatur
- Max. 70% Luftfeuchtigkeit
- Dunkel, am besten komplett
Am besten bewahren Sie Ihre Vanilleschoten in unserer mitgelieferten, wiederverschliessbaren Verpackung trocken im Keller auf.
Richtig gelagert halten Vanilleschoten mehrere Jahre, weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.